2022.12.30　越前そばのおいしさに衝撃を受けた人がここまでやっちゃいました。～御蕎印プロジェクト～

今回は、株式会社 トリコレイル 代表 笠原翔太さんにお話を伺いました。 笠原さんは、出身も福井ではなく、これまで福井に縁はなかったそうですが たまたま出張で福井に訪れたときに食べた「越前そば」に衝撃を受け…