2024.10.9　越前海岸産コシヒカリを目指して、放置された田んぼを再生！

今回は、ヒトモノコトを伝え繋げる商店「しの屋」の志野佑介さんにお越しいただきました。 7年前に千葉から福井へと移住されてきた志野さん。 自然豊かな越前海岸沿いで、塩を作る製塩業を行いながら、 お米や野菜…